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放題茶餐廳 加到40蚊照撑

撰文:沈帥青
欄名:民情追蹤

荃灣的「肥嘟嘟茶餐廳」以平價30元「放題」作招徠,但始終敵不過客人食量,本周一開始加價至40元,但並沒被噓,反而獲網民體諒指加得合理。本港外出用膳愈來愈貴,加價後仍然抵食,一於繼續撑!

茶餐廳本月初開始30元放題任食,包括早、午、晚餐及下午茶餐,兼送一杯飲品,60元則可任點小菜,不限進食時間,迅即吸引大批食客光顧,大排長龍,要排上數小時才可入座。

老闆之前曾指不擔心不能維皮,預計食客只會「柯打」3、4樣食物,但原來不少「擦得」之人可吃7至8樣,由於虧本,茶餐廳前日終加價至40元,加幅超過3成,小菜放題則由60元加至80元,並限制吃一小時。

平餐難求 碟頭飯也未必食到

雖有網民指加價不合理,但大部分網民表示諒解,擔心茶餐廳若不加價,難以持續經營,又指以40元價錢,在其他茶餐廳不知可否吃到一碟「碟頭飯」?40元仍然算抵。雖然老闆指若計算下來仍然要蝕,可能會再加價至45元,有網民指,其實加至50元也可接受。

本港各區食肆的加價幅度驚人,市民外出用膳,茶餐廳一向是「平平地」的選擇,但近年茶餐廳的消費也不便宜。鰂魚涌一間茶餐廳,黑椒牛柳絲炒出前一丁,由去年5月的37元,加至去年11月的55元。佐敦著名的亞龍咖喱,咖喱牛腩飯也由2009年45元加至去年11月的70元。

凍飲公價是加2元,最近有茶餐廳改為加5元,令不少食客怨聲四起。最經濟實惠的常餐,以前約20多元就可以,現已要30多元,甚至貼近40元。難怪即使茶餐廳放題加價,也能繼續獲網民力撑。

外出用膳愈來愈貴,「平靚正」食肆自然搶手。連鎖快餐店麥當勞,則更以免費作招徠,下周一早餐時段於全港230間分店免費派發煙肉蛋漢堡。相信也會大排長龍。這年頭,當真「搵食」不易!

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網民Nelson Wong

生意/經濟理論上,加到盡即係可以加到無人排隊,大概full house為止。我今日過去,現場有唔少人排,即係還ok。客觀來說,加到$40唔過份,同其他嘢比較下乜價錢?

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網民qoo

$30任吃,估都估到佢做唔住啦……加價是應該嘅

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網民Psyche

開善堂咩人哋……如果你嫌貴咪唔好食,由市場決定佢留低定淘汰囉!

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網民一文budget

我覺得佢呢個加價又合理,人哋可以諗着$30試下睇下反應點,點知條數唔靚要加價,呢個真係可以原諒!

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網民無敵小qq

人哋平俾你係人情,唔平係道理,何況價錢喺合理範圍之內。

 
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 荃灣一茶餐廳以平價30元的「放題」作招徠,現雖加價至40元,仍獲網民體諒。 (資料圖片)
荃灣一茶餐廳以平價30元的「放題」作招徠,現雖加價至40元,仍獲網民體諒。 (資料圖片)
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